Vaffelkogler er velsmagende og nemme at lave derhjemme. Det ville være bedst, hvis du havde de rigtige ingredienser og lidt tid til at kombinere dem. Når du laver vaffelkogler, skal du bruge et vaffeljern. Du kan få et non-stick strygejern eller et strygejern med en børste.
Du kan bruge enhver dej, fra en grundlæggende pandekageopskrift til en mere kompleks vaffelopskrift. Du vil gerne forvarme strygejernet i cirka 5 minutter. Hæld derefter omkring 1/4 kop dej i hver jernsektion, og luk den. Lad jernet koge dejen i 3-4 minutter, indtil vaflerne er gyldenbrune og sprøde. Når vaflerne er færdige, fjerner du jernet og lader vaflerne køle af i et par minutter. Brug derefter en kageudstikker eller en kniv til at skære vaflerne i et kegleformet mønster. Fyld til sidst koglerne med is eller andre desserter.
